Consigli e preparazioni
Consigli e preparazioni
Uovo in camicia con tartufo e asparagi
Hai seguito la terza puntata di Top Chef Italia? Come ogni settimana puoi continuare a ispirarti ai piatti dei cuochi in gara, realizzando una ricetta che ricorda le sfide più appassionanti e i momenti più golosi: oggi ti proponiamo uovo in camicia con tartufo e asparagi!
Consigli e preparazioni
Tartare di manzo agli agrumi
Piatto unico, secondo piatto o antipasto stuzzicante: la tartare di manzo è un piatto classico che abbiamo rivisitato in omaggio alla seconda puntata di Top Chef Italia, ogni mercoledì su Canale Nove.
Consigli e preparazioni
Crema di cardi con le seppie
Come preparare una crema di cardi con le seppie: ottimo come antipasto in piccole monoporzioni o come primo piatto da servire tiepido!
Consigli e preparazioni
Vino: 6 luoghi comuni da superare
Il vino va gustato superando i luoghi comuni
Consigli e preparazioni
Pesare gli alimenti senza bilancia
Non avere la bilancia a disposizione e dover comunque pesare gli alimenti. Come si fa?
Consigli e preparazioni
Come fare un pic-nic romantico: cosa portare e idee per il menu
Come organizzare un pic-nic romantico in casa, in spiaggia o sotto le stelle? Scopri cosa proprio non deve mancare per rendere questo momento impeccabile!