Idee in cucina

E chi l'ha mai detto che per mangiare qualcosa bisogna trascorrere ore e ore in cucina alle prese con pirofile, padelle e pentole a pressione?

Tempo di carnevale, la festa delle frittelle, castagnole, chiacchiere e altre leccornie dai nomi innumerevoli quante sono le varianti regionali.

La senape è una pianta dai bellissimi fiori gialli a grappolo.

Tabasco, chili, paprika, kiruchi, santaka, pickeenu, mircha, rocotillo, peparussi: ecco mille modi per dire peperoncino.

Basta solo qualche piccola attenzione per godere in pieno del piacere di prosciutti e formaggi.

Con l'avvicinarsi del Natale arrivano le classiche specialità natalizie..