Ingredienti e curiosità
Tanti ingredienti originali, e non, per i tuoi piatti e le tue ricette speciali. Tutti da scoprire su DonnaD.
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Le proprietà del carciofo: calorie, benefici e controindicazioni
Il carciofo è un ortaggio che vanta molte virtù benefiche per la nostra salute
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Il migliore panettone milanese tradizionale e farcito: dove trovarlo.
Il panettone è il dolce milanese per eccellenza, un'opera d'arte dettata dalla tradizione. Ma non c'è tradizione senza innovazione: scopriamo chi sono i maestri pasticceri che hanno rivoluzionato il gusto del grande lievitato meneghino, pur restando fedeli alle sue caratteristiche sovrane.
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Cotognata, come fare la tradizionale marmellata dura di mele cotogne
L'autunno è il periodo delle mele cotogne. Come consumarle? Come conservarle? Scopri come si prepara la cotognata, la speciale marmellata di mele che si può tagliare con il coltello e che si serve sia come dessert sia in accompagnamento con il piatto dei formaggi.
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Caffè corretto, quali alcolici usare per prepararlo
Il caffè è la bevanda che meglio si presta all'abbinamento con un liquore. Quale scegliere per offrire o degustare un ottimo caffè corretto?
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Castagne: i valori nutrizionali del frutto e le controindicazioni
Le castagne sono deliziosi frutti autunnali dalle molte virtù, ma non prive di controindicazioni
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Come conservare le castagne a lungo, i metodi della nonna
Con la novena, i ricci o la sabbia: ecco come conservare le castagne fresche a lungo