Ricette
Le migliori ricette per ogni occasione. Dai piatti tradizionali ai sapori più innovativi, ingredienti e passaggi spiegati con cura per portare in tavola gusti autentici e deliziosi.
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Fudge cioccolato e nocciole
I fudge sono dei tipici dolci americani, io ho preparato la versione più classica al cioccolato e nocciole, ma si trovano davvero in moltissime varianti, tutte da provare: al caramello, alla vaniglia, alla fragola, al pistacchio, al gianduia o anche al cioccolato bianco. Gli ingredienti si contano sulle dita di una mano, ed il procedimento è davvero alla portata di tutti. I fudge al cioccolato e nocciola sono una vera esplosione di bontà, perfetti per più di un’occasione. Non credete anche voi che i regali più apprezzati siano quelli fatti a mano? I fudge possono essere preparati per realizzare un’ottima idea regalo: possiamo metterli in un bel barattolo di vetro, attaccare un bel fiocco rosso natalizio e personalizzare con un’etichetta …verrà sicuramente apprezzato perché fatto con il cuore!
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Rotolo al limone
Il rotolo al limone è un dessert sfizioso, soffice e profumato: con una base di pasta biscotto ed una farcitura al gusto di limone riuscirete a prendere per la gola tutti i vostri ospiti. Ma anche l’occhio vuole la sua parte: grazie all’utilizzo della sac à poche sarà facile realizzare una decorazione di grande effetto, come da pasticceria!
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Biscotti pan di zenzero senza burro e uova, la ricetta leggera
Come preparare i biscotti di pan di zenzero nella versione più leggera, senza burro e uova.
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Meringhe alla nocciola, la ricetta semplice
La ricetta delle meringhette alla nocciola. Golose e semplici da preparare
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La storia del cocktail Florida e la ricetta originale alcolica
Il Florida è un cocktail che nasce alcolico, con gin e succhi di agrumi
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Semolino dolce fritto, la ricetta piemontese
Come preparare il semolino dolce fritto e gustoso in pochi passaggi.