RICETTE

Stella di Capodanno con cioccolato e arancia

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 45 minuti

Ingredienti

3 uova
400gr di zucchero
260gr di farina 00
30gr di cacao amaro
200ml di olio d'oliva
Burro q.b.
Scaglie di cioccolato fondente
Scorze di arancia candita
1 bustina di lievito
Panna montata

Capodanno è all’insegna delle stelle brillanti e festose:  perché non preparare una ricetta a tema golosa per grandi e piccini? Si tratta di un dolce a forma di stella con cioccolato e arancia.
Facile da preparare, la stella sarà di grande effetto, da presentare sulla tavola imbandita.

Possiamo preparare la ricetta anche con i piccoli di casa che aiuteranno ad impastare. Pochi minuti di impasto e una cottura veloce per un risultato super.
 
Preparazione
 
- Mettere in una terrina uova, zucchero, farina, olio, cacao, lievito, e mescolare il tutto con un cucchiaio

- Frullare insieme tutti gli ingredienti 

- Imburrare e oliare la teglia

- Aggiungere all'impasto scaglie di cioccolato e scorza di arancia tagliata a pezzetti 

- Mescolare con un cucchiaio

- Mettere il composto in una teglia a forma di stella dopo averla unta e infarinata

- Riscaldare il forno caldo a 170°

- Infornare per 40-45 minuti

- Fare la prova stecchino per controllare la cottura

- Appena pronto, sfornare e lasciare raffreddare

- Capovolgere il dolce e spolverare lo zucchero a velo al top 

- Servire dopo averla decorato con qualche ricciolo di panna

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