Tagliare il porro e la pancetta a striscioline e cuocere fino a farli appassire con poco olio e.v.o. a parte sbattere l'uovo col latte il grana il sale e il pepe e unire coi porri. utilizzando delle formine di stagnola a forma di barchetta, ritagliare la sfoglia e riempire con una cucchiaiata di composto ai porri. mettere in forno caldo a 200° per15/20 minuti. sfornare e servire anche fredde. al posto dei porri si possono anche usare dei peperoni a piccoli cubetti di diversi colori. buon appetito
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 rotolo di pasta sfoglia pronta, 1 porro, 1 uovo, 50 gr grana grattugiato, 3 cucchiai di latte ,sale,pepe, pancetta a striscioline sottili, olio e.v.o. per cuocere.
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