RICETTE

Biscotti di ricotta

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

250 gr farina,125 gr burro,150 gr ricotta,30 gr lievito di birra,1 uovo,100 gr zucchero,buccia di un limone grattuggiata,1 pizzico di sale,1 fialetta di rum,mezza tazza di latte per far sciogliere il lievito

Amalgamare gli ingredienti come per una normale pasta frolla. tagliargli della forma desiderata e porre in una teglia con la carta da forno e mettere in forno caldo 160°c per 15 minuti circa. buon appetito!

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