RICETTE

Bocconcini di ricotta

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500gr ricotta, 1 bustina di vanillina, 1/2 bustina di lievito per dolci,1 bustina di zafferano, 1 llimone grttugiato.

Alla farina unire la ricotta, le uova, lo zucchero e così via tutti gli ingrdienti mescolando il tutto.dopo aver ottenuto l' impasto fare delle palline, passarle nella farina e friggerle.scolate in carta assorbente e servite tiepide con una spolverata di zucchero.

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