Mettere la farina a fontana sul tavolo e disporre al centro le uova battute con il sale, lo zucchero, l'olio e i semi di anice. lavorare molto bene l'impasto, farlo riposare, tagliarlo a pezzi grossi come nocciole e spianarli con il mattarello a forma di cialde. disporli sulla placca del forno unta d'olio e passarli al forno fino a quando saranno dorati.
-
Difficoltà Media
-
Portata Dessert
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 g farina setacciata, 200 g zucchero fine, 6 uova, 2 cucchiai olio, 1 pizzico semi di anice, 1 pizzico sale, olio.
Condividi