Passare la ricotta al settaccio e unire il cacao, lo zucchero, la scorza grattugiata del limone , le uova e i tuorli , mesclando bene poi inserire in uno stampo imbullarto e coparso del pane grattugiato , cuocere in forno 40 min a 180°. lacsiare raffreddare e decorare con lo zucchero a veleo e il cioccolato a riccioli
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