Sciogliere il lievito nel latte quindi impastare tutti gli ingredienti insieme.il composto non richiede lievitazione. per dare la forma del calone si possono usare formelle per confezionare i ravioli giganti:sono prfette per lo scopo. spennellare i calzoni con il tuorlo d'uovo e cuocere a 180 gradi per 20 minuti circa. per il ripieno affidarsi alla fantasia. per soddisfare i gusti condire con prosciutto formaggio e wurstel
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