RICETTE

Calzoni siciliani di Olimpia

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Lievito di birra, latte tiepido, farina, zucchero, margarina, tuorlo, cucchiaino di sale

Sciogliere il lievito nel latte quindi impastare tutti gli ingredienti insieme.il composto non richiede lievitazione. per dare la forma del calone si possono usare formelle per confezionare i ravioli giganti:sono prfette per lo scopo. spennellare i calzoni con il tuorlo d'uovo e cuocere a 180 gradi per 20 minuti circa. per il ripieno affidarsi alla fantasia. per soddisfare i gusti condire con prosciutto formaggio e wurstel

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