Capelletti col ragù

Con l'impasto formi de lunghi salsicciotti e gli appiattisci (per farli diventare larghi e piatti)poi metti in po' di ripieno appena un po staccato dal bordo con l'altra estremita' della pasta richiudi il ripieno all'interno delle 2 estremita' e con una forchetta dividi un ripieno e l'altro con una rotellina seghettata date forma ai vostri capelletti(cioe' tra un ripieno e l'altro)e li mettete a cuocere in acqua bollente per circa un'oretta. intanto prendi un po' di macinato e lo scotti in un pentolino dopo averlo cotto lo si mette nel tritapappe per i bambini o piu' semplicemente nel frullatore dopo averlo triturato per 1 minuto lo si mette nel recipiente dove vanno messi i capelletti assieme alla polpa di pomodoro e dopo aver cotto i capelletti si mettono nel recipiente e vanno mescolati assieme ed il piatto è pronto per essere servito.