RICETTE

Caprese

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

250 gr di zucchero, 250 gr di cioccolato fondente, 300 gr di mandorle spellate e tritate, 300 gr di burro, 5 uova, liquore a piacere, zucchero a velo per guarnire

Montare le uova intere con lo zucchero. tritare le mandorle. sciogliere il cioccolato col burro. aggiungere le mandorle alle uova e mescolare. aggiungere quindi il cioccolato col burro e un bicchierino di liquore. imburrare e infarinare una teglia, versarvi il composto ed infornare a 180° per 45 minuti circa. lasciare raffreddare e guarnire con zucchero a velo.

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