In una ciotola sbattere tuorlo d?uovo (uno a testa), parmigiano, sale e pepe. rosolare guanciale affumicato, scolare ed unire la pasta e mantecare e mantecare il tutto.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spaghettoni (o rigatoni), guanciale affumicato, tuorlo d'uova, parmigiano, latte, sale, pepe.
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