Far bollire l'acqua x poi mettere la pasta, nel mentre soffiggere le melanzane tagliate a fettine.preparere il sugo e mettere qualche fetta di melanzana; poi quando la pasta è pronta mescolarla con il sugo e aggiungere la mozzarella fino a che non fila e poi aggiungere le melanzane,mettere il basilico e il grana e servire. buon appetito
-
Difficoltà Facile
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
200g di cavatelli,2 melanzane,pomodoro fresco x il sugo, mozzarella,basilico, grana grattuggiato
Condividi