Tagliare a cubetti tutti i salumi. lavorare le uova prima con il formaggio grattugiato e aggiungere successivamente il latte e l'olio. unire al composto la farina e il lievito. ottenuto un impasto omogeneo unire i salumi. disporre il composto in una teglia per ciambella precedentemente imburrata. cuocere in forno a 200° c precedentemente riscaldato.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
3 uova, 1 bicchiere di latte, 350 gr di farina, 150 gr di mortadella, 150 gr di prosciutto, 1 scamorza, 1 bustina di lievito, 1/2 bicchiere di olio, 2 cucchiai di formaggio grattugiato
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