In una terrina sbattere le uova con lo zucchero, aggingi poi la farina l'amido la buccia del limone la bustina di lievito il latte e l'olio, impastare con lo sbattitore elettrico tutti gli ingredienti, quando l'impasto diventa liscio e molto morbido versarvi dentro le mele e la cannella e mescolare bene con un cucchiaio di legno. non appena l'impasto e pronto versare tutto in uno stampo per ciambelle già imburrato e infarinato e mettere in forno
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
400 gr. di farina, 120 gr. di amido di mais, 300 gr. di zucchero, 4 uova, 1 bustina di lievito pane angeli, la buccia grattugiata di un limone, 1 bicchiere e mezzo di olio e 1 bicchiere e mezzo di latte, 4 mele sbucciate e tagliate a cubetti, un pizzico di cannella in polvere
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