Pulite bene le cozze, in un tegame fatte imbiondire l cipolla e lo spicchio d'aglio, versate quindi le cozze e fatele aprire. una volta aperte buttate una buona parte dell'acqua e aggiungete la salsa di pomodoro il peperoncino e la panna aggiustando di sale e pepe. fare ammalgamare bene il tutto mescolando con un mestolo per 5 minuti, poi servire ben caldo assieme a dei crostoni di pane. buon appettito
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
2 kg di cozze, 1 cipolla, un spicchio d'aglio, salsa di pomodoro, un peperoncino, una confezione di panna piccola, sale, pepe.
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