Tagliare a pezzi grossolanamente la zucca, la patata e la cipolla; mettere il tutto in una pentola coprendo con latte; aggiungere sale e peperoncino secondo il gusto; cuocere e poi frullare. servire con crostini caldi.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 5 PERSONE
2 pezzi di zucca medio grandi; latte q.b.; 1 patata media; mezza cipolla; peperoncino in polvere; sale
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