Tritare finemente i biscotti nel mixer. metterli in una terrina e unire lo zucchero, 6 cucchiai di cacao e la ricotta. lavorare bene il composto con un cucchiaio di legno. suddividerlo in 12 porzioni e formare altrettante palline. rotolarle nel cacao rimasto e metterle in frigo per 2 ore.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
12 biscotti secchi, 6 cucchiai zucchero, 8 cucchiai cacao amaro, 12 cucchiai ricotta
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