Friggere i peperoni le melenzane i funghi a parte in un poco d'olio imbiondire uno spicchio di aglio mettere i pomodori tagliati a pezzettini e farli cuocere insieme all'aglio per 2 minuti circa unire le verdure e lasciare cuocere afuoco lento x 30 minuti cucere le farfalle econdire con la salsa di verdure
-
Difficoltà Media
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Farfalle, pomodoro fresco,melenzane,peperoni ,funghi
Condividi