Preparare il condimento: pulire le mazzancolle e tagliarle a pezzettini metterle in padella con olio e uno spicchio d'aglio fare rosolare e aggiungere un goccio di vino bianco fare evaporare , levare lo spicchio d'aglio e aggiungere la panna. portare ad ebollizione l'acqua della pasta a fine cottura versare le farfalle nella padella , mantecare bene, spolverare con prezzemolo fresco e servire.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta farfalle 200g,6 mazzancolle,panna, vino bianco,uno spicchio d'aglio,sale,pepe.
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