Lavate carciofi e finocchi, tagliateli sottilissimi e metteteli in una pirofila. cospargeteli con l'olio, il sale, il pepe e il succo del limone. cospargeteli di parmigiano e pangrattato e cuoceteli in forno caldo a 200° fino a quando non saranno cotti.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 finocchi, 2 carciofi, 2 cucchiai di olio extra vergine, il succo di 1 limone, sale, pepe, due cucchiai di pangrattato, due cucchiai di parmigiano reggiano
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