Impastare 1kg di farina,3 cucchiai di sale,1lievito di birra con acqua e schiacciare nell'impasto 4 patate bollite.far lievitare per 2 ore e poi stendere l'impasto su teglie da forno con un po' d'olio sul fondo.spargere i pomodorini con una live pressione sull'impasto e spolverare con origano.infornare per circa 25 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Farina,sale,lievito,acqua,patate bollite,pomodorini,origano
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