Nel burro soffriggere la cipolla, aggiungere la salsa di pomodoro, sale (poco) e pepe. fare asciugare il pomodoro, cottura a fuoco basso per 30 min. aggiungere il prosciutto tagliato a striscioline e cuocere per altri 10 minuti.
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 cipolle bianche, 100 gr burro, 1 l salsa di pomodoro, sale, pepe, 1h prosciutto crudo (in 3 fette)
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