Fusilli agli asparagi

Soffriggere lo spicchio di aglio con olio extra vergine di oliva, la pacetta affumicata a dadini ed il peperoncino. mondare gli aparagi e tagliarli a dadini di circa 2 cm. di lunghezza per tutta la lunghezza escludendo la parte finale più dura. non appena la pacetta sarà rosolata versarvi gli asparagi e farli cuocere per 5 minuti con un coperchio e per successivi 5 minuti a fuoco abbastanza sostenuto e senza coperchio. far lessare i fusilli in abbondante acqua salata e scorli al dente. quando saranno cotti versare i fusilli in una terrina, versarci sopra gli asparagi cotti e spolverare con il pecorino e..... buon appetito