Preparazione: tagli le zucchine a pezzetti, julienne o rondelle,, le fai rosolare con un po' di cipolla tagliata fine in un cucchiaio di olio, e due minuti prima di scolare la pasta (ottimi i fusilli in questa preparazione!) metti un cucchiaio di gorgonzola a sciogliere con le zucchine, e poi salti il tutto...
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 gr di pasta, 3-4 zucchine, cipolle, gorgonzola, olio, sale.
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