Disponete la verdura,la pera e le noci nell'insalatiera.quindi sbattete in una tazzina il limone con il sale, unite lo yogurt e stemperate il tutto con l'olio,prima di usare questa mistura per condire l'insalata.
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Difficoltà Difficile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Per 2 persone:200 gr di spinaci crudi,1 pera,3 gherigli di noce sbriciolati,2 cucchiai di olio extravergine d'oliva,un cucchiaio di succo di limone,mezzo vasetto di yogurt bianco intero,sale q.b.
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