RICETTE

Insalata tricolore

  • Difficoltà Facile
  • Portata Contorni
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

2 patate a pasta gialla, una manciata di pomodori datterini, olive verdi (o nere) denocciolate, uno spicchio d'aglio, olio extravergine di oliva, sale e pepe

Far lessare le patate, private della buccia, finché sono morbide. tagliarle a tocchetti e sistemarle in una insalatiera insieme ai pomodori datterini tagliati a metà e alle olive verdi sminuzzate. condire con lo spicchio d'aglio tagliato a metà, l'olio, il sale e il pepe. servire tiepido.

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