Involtini con piseli

Si agiunge in un tegame il oglio con cipola,si sofrige x qualche minuto poi si agiunge le piselli,sale,e un po di aqua,poi si stendono le fetine si mete un di sale mezo uovo bolito,prosciuto,provola e pancetta,si chiudono rotolandoli con il stechini,poi si agiunge al procedimento nelle piseli si fa cuocere finche involtino e cotto,si mangiano caldi,buon apettito.