Su un piano di lavoro disponete sei fette di salmone uffumicato uniformi, sucessivamente spalmate su ogni fetta il formaggio e adagiate a vostro piacimento una o due fette tagliate finemente di cetriolo, spruzzate sul tutto una manciata di prezzemolo tritato e arrotolate delicatamente le fette, infine riuchedete la fette con un filo di erba cipollina e disponete gli involtini su di un letto di foglie di insalata in un piatto da portata spruzzando il tutto la carota precedentemente grattugiata. buon appetito!
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
Un pacco di salmone affumicato sottovuoto,150 gr di formaggio spalmabile,erba cipolllina,prezzemolo tritato,1 cetriolo, 1 carota.
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