In un tegame mettete cipolla olio q.b. immergetevi i piselli, salsicce ( precedentemente sgrassate in acqua bollente)sbriciolate e funghi champignon e un poco di sale aggiungete un po' di acqua. coprite il tegame e portate a cottura per circa 20 minuti. quando vedete che il tutto si ritira aggiungete circa 4 cucchiai di panna da cucina e mescolate fino ad amalgamare per bene,e fate ritirare ancora un po'. finito questo precedimento prendete la sfoglia e cominciate a fare i strati ed ad ogni strato aggiungete parmiggiamo e mozzarella, infornate il tutto per circa 30 minuti finche' si formi una bella crosta .buon appettito!!!!!!
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Difficoltà Facile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
Pasta fatta in casa gr.500, gr.300 di piselli, 3 salsicce, panna per cucinare, gr.300 funghi champignon, sale q.b., cipolla
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