Tagliare lo speck a cubetti e farlo soffriggere con la cipolla tagliata sottile in poco olio. quando è dorata aggiungere la vodka e far sfumare. ad ultimo aggiungere la panna. quando la pasta è cotta far saltare col condimento e servire!!
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Linguine, speck, panna, vodka, cipolla, olio
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