Mettere le fettine di manzo a rosolare nell'olio. nel frattempo sciaquare in acqua e tritare i sottoli; aggiungerli alla carne e bagnare con 1/2 bicchiere di vino rosso. lasciare sobbollire. aggiungere la panna e il dado e lasciare sobbollire nuovamente fino a cottura.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Fettine di manzo, sottoli misti, panna fresca, vino rosso,olio extravergine d'oliva,dado
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