RICETTE

Mousse al prosciutto

  • Difficoltà Facile
  • Portata Antipasto
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Prosciutto cotto 1 etto, 1 pane tipo baguette, 1 confezione famiglia di philadelphia, 2 cetriolini sottaceto, un poco di latte o panna, sale, pepe

Utilizzare un mixer ad immersione o un frullatore per tritare il prosciutto assieme ai cetriolini, aggiungere un poco alla volta il formaggio cremoso, se necessario un poco di latte, aggiustare di sale e pepe. spalmare sul pane basguette tagliato a fettine spesse 2 cm. portare in tavola come aperitivo oppure ottimo come stuzzichino per party.

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