Lessare 300 gr. di patate e farle raffreddare. prendere 300 gr. di tonno in scatola all'olio di oliva. lavorare un po' il tonno per sminuzzarlo e aggiungerlo alle patate schiacciate con la forchetta. sminuzzare i capperi ed aggiungerli all'impasto. lavorare tutto l'impasto a lungo fino ad ottenere una consistenza cremosa. aggiustare di sale. mettere in una ciotola (o in ciotoline individuali) e guarnire a piacere
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Patate, tonno in scatola, capperi, sale, sottaceti o altri ingredienti per guarnire (secondo la vostra fantasia)
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