Fate sgocciolare le mozzarelline e asciugatele bene con la carta da cucina. passatele prima di tutto nella farina, quindi nell'uovo sbattuto (non dimenticate di aggiungere un pizzico di sale) e poi nel pangrattato. scaldate l'olio in una padella antiaderente e friggete le mozzarelline panate per circa cinque minuti, finche' non diventano dorate. buon appetito =)
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 gr di mozzarelline,farina senza glutine,1 uovo,pangrattato senza glutine,sale qb,olio qb,
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