Far sciogliere 30gr.di burro in una pentola del diametro di 20cm,nel frattempo tagliare il peperone a listarelle e versarlo in pentola con il prosciutto tagliato a dadini in precedenza, il pepe secondo il proprio gusto,far rosolare il tutto per 3/4 minuti e aggiungere i pelati spezzettati ed il sale.far cuocere il tutto per 15 minuti.nel frattempo mettete a bollire l'acqua per la pasta.trascorso il tempo necessario versate nel composto una scatoletta di tonno sgocciolato,l'acqua per la pasta stara' bollendo quindi versate 350gr di nocche o farfalle.spegnete la fiamma sotto il composto fate raffreddare e versateci la quantita' di panna desiderata amalgamando il tutto.scolate la pasta a cottura ultimata e versatela nel composto sempre amalgamando il tutto.buon appetito.
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