Tritare la cipolla molto fine e rosolarla in padella con l'olio. aggiungere olive nere snocciolate, condire con aceto e saltarle a fiamma alta per 5 minuti per evaporare l'aceto. aggiungere poco origano e salare.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Olive nere snocciolate 800 , 1 cipolla , olio extravergine q.b. , aceto di vino bianco q.b. , origano q.b. ,. sale q.b.
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