Mettere lo zucchero e i pistacchi tritati in una pentola, fare sciogliere il tutto a fuoco dolce aggiungendo poco per volta il liquore. far raffredare in modo che il composto si amalgami, dopodiche' dare al composto la forma di olivette, inzuccherarli per dare un aspetto cristallino e lucente.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Dessert
-
Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
100gr di pistacchi tritati finemente, 100gr di zucchero, 1 bicchiere di liquore ( rum,amaretto,ecc )
Condividi