Fai sbollentare i gamberetti, lasciane da parte una ventina interi. i rimanenti tritali grossolanamente insieme all'aglio e al prezzemolo. metti in padella un pò di olio d'oliva, aggiungi il trito di gamberetti e poi la panna da cucina, la salsa di pomodoro, un pò di sale e fai cuocere per 7-10 minuti a fuoco lento.nel frattempo fai cuocere le orecchiette in abbondante acqua salata. a cottura ultimata unire la pasta al sughetto, amalgamare il tutto, aggiungere un pò di prezzemolo tritato fresco e una spolverata di parmigiano.buon appetito!
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
300 gr. di orecchiette, 150-200 gr. di gamberetti sgusciati,mezzo bicchiere di salsa, 200 gr. di panna da cucina, uno spicchietto d'aglio, prezzemolo, olio, sale e parmigiano
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