Tostare e tritare le mandorle, unire il cacao, lo zucchero,un pò di caffè freddo e un pò di rosolio quanto basta a formare un impasto morbido ma non troppo. impastare il tutto, formare con le mani delle palline della grandezza di una noce e passarle nello zucchero. metterle in frigo per il tempo che si vuole.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Gr.300 di mandorle, 1 scatolina di cacao amaro, gr.200 di zucchero, rosolio q.b.,caffè liquido q.b.
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