Mettere in una pentola vari pezzi di pane ormai indurito e riempire con acqua fino a coprire tutto. aggiungere i due spicchi di aglio, l`origano, una spolverata di sale e due cucchiai di olio d`oliva.quando il pane diventa quasi morbido aggiungervi le uova e mescolare.
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Difficoltà Facile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr. di avanzi di pane indurito, 3-4 uova, 2 spicchi di aglio, origano, sale, 2 cucchiai di olio di oliva.
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