Pasta all' Elenoir

Tagliare i pomodorini in 4 parti,metterli nella padella con olio,dopo averli fatti rosolare aggiungere le zuchine tagliate a rondelle e i funghi tagliati a pezzettini con sale e pepe q.b. e continuare a cuocere. a cottura ultimata aggiungere lo spek tagliato a cubetti e fare rosolare per qualche minuto e poi aggiungere 150 g di tonno e finire di cucere. nel frattempo fare bollire l' acqua per la pasta a buttare 400 g di pennette ,scolarli al dente e aggiungere nella padella e fare mantecare il tutto per 5 minuti ed ecco che avremo pronta sulla nostra tavola la fantastica pasta all'elenoir