Tagliare la cipolla a cubetti e farla rosolare con l'olio, quando è dorata aggiungere la simmenthal, poi i pomodorini e un pizzico di sale. a parte scaldare la pasta, poi versarla nella padella del sugo, unire parmigiano e prezzemolo e far saltare tutto per qualche minuto.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta tipo coccioloni, simmenthal, pomodorini, olio, sale, cipolla, prezzemolo, parmigiano.
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