-pulire le sarde togliendo le lische facendole a pezzettini. - prepare un soffritto di cipolla olio e finocchiello in padella. - lessare la pasta e buttarla in padella x qualeche minuto. - spolverizzare con pecorino. - lessare
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spaghetti, olio extravergine, cipolla, sarde, finocchiello, pinoli, uvetta, sale, pepe, pecorino.
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