Mettere l'olio in una pentola,tagliare sottile la cipolla e far soffriggere,aggiungera la pancetta affumicata, dopo qualche minuto aggiungere la salsa.nel frattempo cuocete la pasta,meglio se di formato corto.quando il sugo si sarà addensato aggiungete 2 o3 cucchiai di panna,intanto scolate la pasta. condite con il sugo e formaggio grattuggiato.buon appettio
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta,pancetta affumicata,panna,salsa,cipolla,sale,olio,grana grattugggiato
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