RICETTE

Pasta gamberi e zucchine

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pasta tipo trofie o penne,gamberi già sgusciati in barattolo,tre zucchine,una cipolla piccola, prezzemolo ,olio, sale

In una padella tagliare a rondelle le zucchine e la cipolla a fette,versare mezzo bicchiere di vino bianco e mezzo di acqua, sale e prezzemolo. coprire con un coperchio e far cuocere a fuoco lento. intanto portare a bollore l'acqua per la pasta e cuocerla per il tempo indicato. qualche minuto prima di togliere la pasta aggiungere i gamberi nella padella delle zucchine e l'olio. una volta scolata far saltare la pasta nella padella del sugo ed impiattare

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