Mettere nel mix noci o nocciole,rucola,scamorza sale pepe e olio a filo. portare a ebollizione l'acqua aggiungere una presa di sale grosso e far cuocere la pasta secondo i tempi di cottura.scolare la pasta,metterla in una padella unta e aggiungere il pesto ottenuto.mettere nel piatto con sopra scaglie di parmigiano,un ciuffetto di rucola e 1 noce intera.buon appetito!
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
320 grammi pasta corta,50 grammi noci o nocciole,un mazzetto di rucola,120 grammi di scamorza, sale, pepe, olio.
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