In una pentola a pressione fate soffriggere un po' di aglio insieme alle salsicce a pezzettini. una volta sbucciate le patate tagliarle a pezzettini ed aggiungerle alle salsicce, mescolare e lasciare insaporire. aggiungere un pizzico di sale, mescolare. aggiungere un po' di acqua e chiudere la pentola a pressione. lasciare cucinare per dieci minuti. terminata la cottura condire a piacere con erba cipollina o prezzemolo.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
3 salsicce, 500 grammi di patate, olio, aglio, prezzemolo, o erba cipollina, sale
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